Haus zur Wasserkuppe

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Für das Festmenü

Für Ihr Festmenü bereiten wir:  
   
Hirschrückensteak in Wacholderrahmsoße 33,00 €/kg
Wildschweinkeule in Wacholderrahmsoße 26,00 €/kg
Rehkeule mit Preiselbeeren 28,00 €/kg
Hirschgulasch mit Pfifferlingen 28,00 €/kg
Schweinelendenmedaillons in Pfefferrahmsoße 21,00 €/kg
Rinderrouladen „Hausfrauen Art“ 27,00 €/kg
Zwiebelrostbrätchen, Sauerbraten oder Rinderbraten 25,00 €/kg
Tafelspitz in feiner Meerrettichsoße 25,00 €/kg
Putengeschnetzeltes in Champignonsahnesoße 14,50 €/kg
Ferner bieten wir:  
Hirschrollbraten, Gulasch, Geschnetzeltes aller Art, Steaks, Hackbraten, u.s.w.
   
Außerdem bieten wir:  
   
1 kg Schweineschnitzel „Wiener Art“ 12,50 €
1 kg Cordonbleu vom Schwein 13,00 €
1 kg Schweinegeschnetzeltes „Gyros Art“ 10,00 €
1 kg Hacksteaks, Klopse, Frikadellen 10,00 €
1 kg Hirtenrolle 120 g/Stück 13,00 €
1 kg Hackfleisch-Krautpfanne 10,00 €
1 kg Schweinelende od. gefüllte Schweinelende 21,00 €
1 kg Fleischspieße  11,00 €
1 kg Fleischtopf (Rind, Schwein, Dörrfleisch) 11,00 €
1 kg Fleischkäse fein 11,00 €
1 kg Pizzafleischkäse 12,00 €
1 kg Lasagne 10,00 €
1 gegrillte Schweinshaxe (Gewicht ca. 0,8-1 kg)  
ab 20 St. 4,80 €
5,20 €
1 kg Putenschnitzel paniert 13,00 €
1 kg Putensteaks 13,00 €
1 kg Puten-Cordonbleu 14,00 €
1 kg Truthahngyros 12,00 €
1 kg Truthahnfrikadellen 10,00 €
1 kg Hähnchenschenkel 10,00 €
½ knuspriges Grillhähnchen 4,30 €
½ knusprig gegrilltes Hähnchen mit Pommes 5,80 €
   
Und was rundet die Sache ab ?  
   
Natürlich die Soße, die wir aus dem Bratensud herstellen !  
- Soße natur - nicht aus der Tüte.  
Für die Bratensoße berechnen wir 0,50 € pro Person. 
Für Jäger-, Zigeuner- oder Zwiebelsoße berechnen
 
wir 0,70 € pro Person.

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